Двулетнее пряно-ароматическое зимостойкое растение. Сорт среднеспелый, период от начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации 30-35 дней, до уборки на семена 60-65 дней. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в салатах, супах, семян – для ароматизации кондитерских изделий, засолки капусты и огурцов. Урожайность зеленой массы 1,6-1,9 кг/м2, семян 110-120 г/м2. Для ускорения прорастания семена при весенне-летнем посеве желательно на сутки замочить в воде, 3-4 раза меняя воду. Подзимний посев проводят сухими семенами. Тмин светолюбив, холодо- и морозостоек, не требователен к почвенному плодородию, но на богатых почвах дает более значительный урожай.