Автоклав — незаменимый прибор, необходимый каждому, кто занимается домашним консервированием и заготовками! Этот аппарат представляет собой герметично закрывающуюся ёмкость, в которой под большим давлением и при высокой температуре происходит тепловая обработка банок и различных продуктов.
В автоклаве вы можете приготовить вкусную тушёнку из курицы, гуся, утки, а также рыбные консервы, различные овощные заготовки, варенье и другие блюда, которые будут радовать вас и ваших близких круглый год!
Инструкция по применению автоклава:
Подготовить продукты для консервирования. Добавить соль, специи по вкусу.
Банки, заполненные продуктами, можно закрывать двумя видами крышек — обычными жестяными и твист-крышками.
В бак установить основание кассеты для размещения банок.
Разместить на основании кассеты первый слой банок, переложить его упорным диском, на который установить следующий слой банок с продуктами.
Вручную с помощью зажима максимально плотно зафиксировать верхний диск.
Установить бак с банками на плиту